Frontier Coop Frontier Co-Op, ekologiskt helt linfrö, 16 oz (453 g)

Member Ägd sedan 1976Certifierad OrganicUSDA OrganicLinum UsitatissimumIcke-bestråladKosherCertifierad ekologisk av QADen nötaktiga smaken av linfrön i kombination med deras stora innehåll av omega-3-fettsyror gör dem till ett populärt tillskott till dieter. Medan hela linfrön har en mjuk crunch, absorberas näringsämnena i markfrön lättare. Dessa frön har ett högt oljeinnehåll, och även om oljan är relativt stabil medan fröet är intakt, rekommenderas kylning för att bromsa oxidationsprocessen och förlänga fröets livslängd. Rå lin (även känd som linfrö) frön innehåller en cyanogen glykosid som är giftig om den konsumeras i stora mängder (20-30 matskedar per dag). De cyanogena glykosiderna är flyktiga och försvinner lätt när lin kokas. Smak - intetsägande, lite grön-gräsbevuxen smak. Icke-bestrålad.