TIB Enzym Lipase 100.000 Enzymaktivität 100g

BeschreibungDIY Supplies : ELECTRICALOrigin : Festland Chinamodname=ckeditorLipase-Enzympräparat, lipolytisches Enzym Lebensmittel verbessernder Emulgator hemmendes Enzym, 100.000 EnzymaktivitätLipase ist ein Enzym und gehört zur Klasse der Hydrolase. Lipase wird in der Bauchspeicheldrüse, im Mund und im Magen produziert. Es katalysiert die Hydrolyse von Triglyceriden zu Glycerin und freien Fettsäuren. Der Körper verwendet Lipase, um Fette in der Nahrung abzubauen, damit sie im Darm aufgenommen werden können. Lipasen werden häufig zur Katalyse, Alkohollyse, Veresterung, Interessenerifikation, Acidolyse und Umesterung von Carbonsäureestern eingesetzt. Zu ihren einzigartigen Eigenschaften gehören Substratspezifität, Stereospezifität, Regioselektivität und die Fähigkeit, eine heterogene Reaktion an der Grenzfläche von wasserlöslichen und wasserunlöslichen Systemen zu katalysieren. Lipasen werden als Geschmacks- und Aromabestandteile in der Lebensmittelindustrie, zur Herstellung wertvoller oleochemischer Spezies für Dieselmotoren, als Zusatzstoffe in kosmetischen Formulierungen, zur Entfernung von Pech aus Zellstoff aus der Papierindustrie, zur Hydrolyse von Milchfett in der Milchindustrie, zur Entfernung von nicht-zellulosehaltigen Verunreinigungen aus Rohbaumwolle vor der Weiterverarbeitung zu gefärbten und fertigen Produkten eingesetzt, für die Arzneimittelformulierungen in der pharmazeutischen Industrie und zur Entfernung von Unterhautfett in der Lederindustrie. Lipasen werden auch zur Diagnose einer Pankreatitis bei Patienten eingesetzt. Klinisch helfen Lipasen einer Person, die an Mukoviszidose, Alzheimer und Arteriosklerose leidet, und fungieren als potenzieller Angriffspunkt für die Krebsprävention und -therapie. Lipasen werden in den letzten Jahren auch zur Behandlung von Fettleibigkeit eingesetzt.modname=space&height=100modname=ckeditor