Brotmesser Serie 7 - Klinge 20 cm
Brotmesser Serie 7 - Klinge 20 cm Dieses klassische japanische VG-10 Brotmesser zeichnet sich durch einen gehärteten Edelstahlsockel mit einer Rockwell-Härte von 60° aus, der eine ausgezeichnete lang anhaltende Schneidleistung bietet. Zwei Schichten Damaststahl bedecken die Basis, um sie vor Korrosion zu schützen. Der ergonomische Micarta-Griff bietet eine hervorragende Griffigkeit. Achtung: Dieses Messer ist nicht spülmaschinenfest. Ideal für professionelle Köche. Weitere Informationen: Klingenlänge: 200 mm Klingenart: Gerade Material: Damast-Edelstahl Farbe: Schwarz Gewicht: 190 g
Brotmesser Serie 7 - Klinge 20 cm
Brotmesser Serie 7 - Klinge 20 cm Dieses klassische japanische VG-10 Brotmesser zeichnet sich durch einen gehärteten Edelstahlsockel mit einer Rockwell-Härte von 60° aus, der eine ausgezeichnete lang anhaltende Schneidleistung bietet. Zwei Schichten Damaststahl bedecken die Basis, um sie vor Korrosion zu schützen. Der ergonomische Micarta-Griff bietet eine hervorragende Griffigkeit. Achtung: Dieses Messer ist nicht spülmaschinenfest. Ideal für professionelle Köche. Weitere Informationen: ...