Casa Amella Aquafaba organic egg white vegetable alternative 250 ml

Aquafaba ekologiska äggvita grönsaksalternativ från Casa Amella är en revolutionerande produkt, det vegetabiliska alternativet till ägg i en mängd olika recept. Om du är vegan eller har en intolerans mot ägg är aquafaba den magiska ingrediensen för dina recept som innehåller ägg. Det används också i cocktailbarer för att förbereda den berömda pisco sour. Det rekommenderas att användas som äggersättning för att förbereda söta och salta recept: mousse, maräng, majonnäs, carbonarasås, omelett, smet, cocktails och mycket mer. Skaka flaskan för att aktivera alla dess egenskaper, öppna, häll innehållet i en tillräckligt stor skål och vispa med en visp eller matberedare på bara 3 minuter per 100 ml. Du kommer att få aquafaba monterad till snöpunkten. 30 ml aquafaba = 1 äggvita. Förvara på ett kallt, torrt ställe. När den öppnats, förvara den i kylen. ES-ECO-019-CT Jordbruk Spanien