Mașină de ambalat în vid - lățime sac: 31 cm - Royal Catering - 16 L/min - 0,9 bar

Protejați-vă alimentele și prelungiți durata de depozitare cu mașina de ambalare în vid RCVG-40 din colecția de echipamente de catering Royal Catering. Carnea, legumele, ierburile aromatice și chiar sosurile își păstrează prospețimea în ambalajul etanș și formează baza pentru mese gustoase în restaurante, hoteluri sau pentru evenimente cu catering. Datorită pungilor de film, atât alimentele ambalate în vid, cât și alte produse, cum ar fi cosmeticele sau piesele electronice, pot fi depozitate într-un mod care economisește spațiu și protejate în siguranță de praf și murdărie. Mașina de sigilat în vid aspiră tot aerul din punga de plastic datorită pompei sale duble de 580 W. Mecanismul de închidere asigură faptul că sacul rămâne intact în timp ce aerul iese. Puteți selecta individual dimensiunea sacului de folie de ambalare până la o lățime de 31 cm. Odată ce aerul a ieșit, aparatul compact de bucătărie sigilează automat deschiderea pungii cu o sudură de 1,8 x 2 mm lățime. Acest lucru previne deteriorarea alimentelor cauzată de oxidare și reduce dezvoltarea ciupercilor sau a bacteriilor. Ingredientele sigilate rămân proaspete pentru mai mult timp și pot fi păstrate congelate chiar și luni de zile. Ingredientele ambalate în vid sunt, de asemenea, potrivite pentru gătitul delicat sous vide. Carcasa mașinii comerciale de ambalare în vid este fabricată din oțel inoxidabil și îndeplinește astfel cele mai înalte standarde de igienă. Operarea este simplă și intuitivă datorită unui touchpad cu afișaj LED. Puternicul ajutor de bucătărie atinge un debit de 16 L/min și oferă o varietate de funcții: aspirare complet automată și manuală, sigilare și marinare automată și manuală. Funcțiile pot fi anulate prin simpla apăsare a unui buton.. Fie că este vorba de pregătirea pentru congelare de șoc, depozitare la rece sau gătit sous vide: Cu aparatul de sigilare în vid de înaltă calitate de la Royal Catering obțineți un aparat compact de bucătărie multifuncțional, ușor de utilizat.