Primeal Organic Lev'blé 260 g

Lev'blé BIO de Primeal feita exclusivamente com ingredientes provenientes da agricultura biológica: trigo e levedura. Esta levedura, em sinergia com a massa consistente de trigo, desenvolve sabores muito agradáveis durante a fermentação. Recomenda-se, a mão: misturar de 500 g de farinha, mais 8 g de sal, mais 21 g de levedura de trigo orgânica, mais cerca de 350 ml de água morna (cerca de 28 °C). Amassar durante dez minutos para obter uma massa macia, mas não pegajosa. Deixar repousar 30 minutos numa tigela coberta com um pano húmido. Pegar a massa de pão novamente removendo suavemente o ar que entrou para formar o pão 5 Cobrir a massa novamente e deixe continuar a sua fermentação a 20 °C por pelo menos 2 horas 6 coloque num forno quente (220 -230°C) por cerca de 45 minutos. Numa máquina de pão: verter os ingredientes numa tigela e siga a receita de pão integral. Pode conter vestígios de alergénios. Conservar num local seco e fresco. Após a abertura, fechar bem o saco e mantê-lo afastado da humidade.