Sotya Soy lecithin 800 g

De zaklecithine van Sotya is een complex mengsel van fosfolipiden en triglyceriden dat wordt verkregen door plantaardige oliën met water te wassen. De meest voorkomende fosfolipiden in dit mengsel zijn fosfatidylcholine en fosfatidylethanolamine, hoewel de fosfolipiden van inositol, serine en fosfatidinezuur ook belangrijk zijn. Fosfolipiden zijn het basiscelblok, omdat celmembranen er uit zijn samengesteld. Lecithine is vooral bekend om zijn vermogen om transportlipoproteïnen te vormen, het vermogen om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en het lichaam te beschermen tegen atherosclerose. Vanwege het choline-gehalte, een essentiële verbinding voor de goede werking van het zenuwstelsel, omdat het een voorloper is van acetylcholine. Van choline is ook aangetoond dat het een efficiënt bloeddrukverlagend middel is. Het wordt aanbevolen om bij voorkeur voor de maaltijd in te nemen. Ze zijn niet beschreven.