A1 Steak Sauce Original

Salsa A1 , la salsa dei re La salsa A1 è originaria del Regno Unito. Inventato da uno dei cuochi di re Giorgio IV , Henderson William Brand nel 1824 , riscosse un grande successo presso il re e successivamente presso gli inglesi. Fu poi esportato in Nord America e divenne una delle salse preferite dagli americani . È così popolare che l'azienda ha deciso di rimuovere la parola "bistecca" dalla confezione poiché la salsa viene utilizzata in una varietà di piatti e non è più limitata alle bistecche. Ti offriamo anche qui alcune idee di ricette per usare saggiamente la tua salsa A1 Quesadilla Di Bistecca Di Fusione * 2 tortillas rotonde di farina di 25 cm di diametro ciascuna * 110 g di formaggio grattugiato a scelta * 2 uova strapazzate * 500 g di bistecca di manzo, grigliata e affettata sottilmente * 55 g di funghi parigini * 55 g di cipolla gialla, tagliata finemente, saltata finché non diventa tenera * 55 g di salsa per bistecche A1 * 3 cucchiai di olio d'oliva * Preriscaldare la piastra a fuoco medio-alto. * Distribuire 1 tortilla sulla superficie di lavoro. Cospargere uniformemente con 110 g di formaggio grattugiato, 110 g di uova strapazzate, 60 g di bistecca a fette, 2 cucchiai. funghi saltati, 2 cucchiai. cipolla saltata e 1 cucchiaio. A.1. Salsa di bistecca. Coprire con una seconda tortilla. * Oliare la padella con olio d'oliva e adagiare la quesadilla sulla padella. * Grigliare per 2-3 minuti, capovolgere la quesadilla e grigliare per altri 2-3 minuti o fino a doratura e riscaldamento. Servire subito. Bistecca alla griglia con pancetta e salsa di cipolle * 50 g ()Bac'n pezzi di pancetta () () * 7 g di burro non salato * 100 g di cipolle, sbucciate e tagliate a listarelle sottili * 32 g di zucchero di canna scuro * 1/4 peperone, tritato grossolanamente * 55 g di salsa per bistecche A1 * 1 bistecca di manzo da 300 g * 1/4 cucchiaino. olio d'oliva * 1/4 cucchiaino. sale marino * 1/4 cucchiaino. Pepe nero macinato * Scaldare il burro fino a quando non si scioglie e diventa spumoso. * Aggiungere le cipolle affettate al burro e cuocere a fuoco medio per 30-35 minuti, mescolando di tanto in tanto. Le cipolle risulteranno morbide e traslucide. * Aggiungere lo zucchero di canna, il pepe e la salsa A.1. e mescolate per amalgamare il tutto. Cuocere per altri 2 minuti e togliere dal fuoco. * Preriscaldare la griglia per la cottura diretta ad alta temperatura. * Ungere leggermente la bistecca con olio d'oliva su tutti i lati, quindi condire a piacere con sale e pepe. * Grigliare la bistecca sulla griglia preriscaldata fino alla cottura desiderata, girando a metà per scottare entrambi i lati. * Togliere la bistecca dal fuoco e servirla con la salsa di cipolle e aggiungere i pezzi di pancetta Bac'n Pieces. Questi sono solo esempi, puoi anche incorporare la salsa in un hamburger , pollo o persino pesce . In ogni caso, il gusto sarà delizioso!