Sonnentor Organic ground cloves 35 g

I chiodi di garofano macinati biologici di Sonnentor sono una spezia inclusa in molte ricette, sia dolci che salate, ed è ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale cinese e ayurvedica. Oltre a conferire un sapore deciso a cibi e infusi, il chiodo di garofano è un rimedio naturale per curare la diarrea, il vomito, la digestione difficile, la bronchite... e molto altro ancora. Il responsabile delle proprietà medicinali e del forte sapore e odore che porta agli alimenti è l'eugenolo, il principale composto dell'olio essenziale di chiodi di garofano, che si trova anche nel basilico, nella cannella e nella noce moscata, ma è il chiodo di garofano quella pianta con la maggiore contenuto di questo composto. Ha una grande versatilità, poiché possiamo usarlo sia per alleviare dolori e infiammazioni, sia per aggiungerlo a caffè, sciroppi, budini di riso e dessert in genere, curry, mix di punch natalizi e pasticcini. Combattere le malattie infettive Aiuta ad eliminare i parassiti intestinali. Riduce il dolore e l'infiammazione. È usato per anestetizzare e alleviare il mal di denti. Riduce vomito e diarrea. Allevia i sintomi di raffreddore e bronchite. Ha proprietà antinfiammatorie ed espettoranti. Stimola l'appetito. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Conservare dalla luce solare.