Bain Marie - 6 GN - hús tálalóval és leeresztő csappal | Royal Catering

Ez a kiváló minőségű 2900 W-os Bain Marie a Royal Catering-töl alkalmas büfékben, kávézókban, szállodákban és számos olyan rendezvényi helyeken, ahol a vendégek melegítő pultnál szolgálják ki magukat. A védő plexi üvegnek és a világításnak köszönhetően optimálisan lehet prezentálni a menüket. A három különböző méretű tárolók - 1/1 - 1/2 - 1/3 - alkalmasak arra, hogy sokféle élelmiszert tudjon kínálni - főzelékeket, pörköltöket, zöldségeket, szószokat vagy köreteket. Szeretne a vendégeinek ízes csontos húst tálalni? Az exkluzív hús tálalóval ezt egy különösen étvágygerjesztő módon tudja csinálni. Így a főzés eseményé válik! Egyenletesen és kímélö módon tudja melegen tartani az ételeket konvekció által. A melegítő elem melegíti a vizet, amelyik a tank és a tartályok között található és így adja át a hőt. Egyszerűen állítsa be a kívánt hőmérsékletet 110°C-ig. A beépített LCD kijelzőn által a hőmérsékleten mindig teljes ellenőrzésel rendelkezik. Az étel íze, a megjelenése és a kívánt konzisztenciája meg marad kívánt állapotban. Egy praktikus leeresztő csap lehetővé teszi, hogy a végén a egyszerűen leengedje a vizet. A csúszásmentes lábakon a kiválasztott helyen meg marad a Bain Marie. A készülék kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, így gyorsan és alaposan lehet tisztítani. Ez megteremti Önnek az optimális higiéniai körülményeket. A kivehető tartálynak köszönhetően a rugalmas ételtálalás szervezése könnyen létre hozható. Az üres tartályok könnyen kicserélhetőek új tartályokra. A mellékelt fedelek által a tartályokat lehet egymásra pakolni és így helytakarékosan tárolni. Ha szükséges, hűtse az ételeket előre, és helyezze el a tartályt a kívánt időben a Bain Marie-ben. Ez a Bain Marie tökéletes a vendégek közvetlen kiszolgálásához. A védő plexi üveg és a világítás kényelmes munkát biztosít. A beépített fűtőelem 2000 W-tal működik, ezúton elég meleget hoz létre, hogy nagyobb és kisebb mennyiségű ételt tartson a kívánt hőfokon. Hogy egyenletesen és hatósan tartsa melegen az ételt, a készülék egy három villanykörtés halogénlámpával rendelkezik, amelyik fentről melegíti az ételt. A lámpák egyenként 300 W-tal működnek, így a készülék összteljesítménye 2900 W és a kapacitása 54,4 liter. A hús tálalóval az étel különleges élményé válik a vendégeinek. A felesleges zsír lecsöpög a húsról, amelyiket rögzíteni lehet a tüskéken.