Csontfűrész - 880 W - 1650 mm | Royal Catering

A Royal Catering RCBS-1650.1ECO csontfűrésze nagy teljesítményének köszönhetően megbízható kelléke professzionális húsfeldolgozó feladatoknak. Könnyedén és nagy erőkifejtés nélkül dolgoz fel friss vagy fagyasztott baromfit, egyéb húsféléket vagy hal termékeket, legyen szó étteremi, vagy hentesbolti felhasználásról. A 880 wattos motor 15 m/s sebességgel mozgatja a berendezés fűrészlapját. A tárcsa segítségével 15 mm/s vágási sebesség érhető el. Ez lehetővé teszi, hogy még a keményebb csontokat, vagy nagy bordákat is gyorsan és könnyedén felvágjuk. A fűrészlap a szénacél ötvözetnek köszönhetően az élelmiszerek tökéletesen feldolgozhatóak. Ha a beépített penge idővel elveszíti az élességét, egyszerűen cserélje ki a mellékelt cserefűrészlapra, így zavartalanul folytathatja a munkát. A 440 x 460 mm-es tágas munkaasztalon egy forgatógombbal pontosan beállítható a vágási szélesség 1 és 180 mm között, amely nagyságokat az asztalra gravírozott skálán tekinthet meg. Az aktuális húsdarab szélességétől függően maximum 250 mm-es maximális vágási magasság esetén használható termékünk. A kényelmes fogantyúnak köszönhetően szerkezetünk rendkívül biztonságosan kezelhető. A csontfűrész további biztonságát segíti elő a biztonsági gomb is, amellyel azonnal leállíthatja a szerkezetet. Továbbá a szerkezet ajtói duplán záródnak, így elkerülhetőek a balesetek. A négy gumi láb nem csak a stabilitást biztosítja, hanem minimalizálják a rezgéseket a fűrészelés során, így elősegítik a kényelmes munkavégzést. Működés közben a fűrészszalag három különböző hosszúságú műanyag kaparóval tisztítódik. A munkaasztal alatt található csepegtető tálca felfogja a levált darabokat. Ez könnyen eltávolítható a készülékből, majd egyszerűen tisztítható. Alapos tisztítás esetén a csontfűrész rendkívül egyszerűen darabjaira szedhető. Termékünk minden alkatrészének első osztályú kivitelezése, valamint a kiváló minőségű anyagok lehetővé teszik a folyamatos működést, illetve az egyszerű karbantartást. A stabil ház alumínium-magnéziuzm ötvözetből készült, amelyre jellemző a rendkívüli hosszú élettartam. A motor hűtését elősegítik a ház oldalán és alján található rések.