Pizzakemence - 1 kamra - Ø 32 cm | Royal Catering

Pizzát szeretne? A kompakt RC-POB140 pizzasütő egy kamrájában egy, akár 32 cm-es átmérővel rendelkező pizzát is süthet. Egy öröm, amire vásárlóinak pizzériájában vagy akár elvitelnél nem kell sokáig várniuk, így vendégei egy mosolyt fognak Önnek ajándékozni. De falatozók, kávézok vagy snackbárok, melyek olasz finomságokat felkínálnak, is profitálhatnak a Royal Catering vendéglátóipari felszerelései közé tartozó vendéglátóipari sütőjétől. Pizza sütésekor a helyes hőmérséklet nagyon fontos, ezért a kamrában külön-külön beállíthatja a fentről és alulról áramló hőmérsékletet 50 és 320 °C között a tekerőgombok segítségével. Ezáltal elérheti a kemence kősütőfelületén a ropogós, vékony tésztából készült, de egyidejűleg szaftos feltételekkel rendelkező pizzát, amelyen a mozzarella óvatosan szétfolyik. A kamara elegendő helyet kínál egy, 32 cm-es átmérővel rendelkező pizza számára vagy készíthet több minipizzát is. Molto Bene! A fűtőelem amely a fentről jövő hőről gondoskodik, valamint az egy fűtőelemmel rendelkező alsó hőbiztosítás, amelyek mindegyike 800 W-os, a kívánt hőmérséklet gyorsan elérik és hatékonyan tartják. Az időzítő segítségével a kívánt sütési idő beállítható. A kőből készült sütőfelületek biztosítják az optimális hőelosztást a pizzatésztán és garantálják a kőkemencés pizza eltéveszthetetlen ízét. A 41 x 36 x 9 cm-es méretekkel rendelkező kamra elegendő helyet biztosít a pizza behelyezéséhez és a kényelmes kivételhez egy pizzalapát használatával. Hőveszteség elkerülése érdekében a sütő kőzetgyapottal került szigetelésre. A profi pizzasütő 230 V-os áramcsatlakozóról működtethető. A kompakt formájának hála a pizzakemence kevés hellyel rendelkező üzletekben is használható, így egy ellenálhatatlan pizzával lenyűgözheti vendégeit.