Pizzakemence - 2 kamra - 2 x Ø 45 cm | Royal Catering

Maxi pizza szeretne? A profi RC-POB250GL pizzasütő két kamrájában két, akár 45 cm-es átmérővel rendelkező pizzát süthet. Maximális öröm, amire vásárlóinak pizzériájában vagy akár elvitelnél nem kell sokáig várniuk, így vendégei egy mosolyt fognak Önnek ajándékozni. De falatozók, kávézok vagy snackbárok, melyek olasz finomságokat felkínálnak, is profitálhatnak a Royal Catering vendéglátóipari felszerelései közé tartozó vendéglátóipari sütőjétől. Pizza sütésekor a helyes hőmérséklet nagyon fontos, ezért mindegyik kamrában külön-külön beállíthatja a fentről és alulról áramló hőmérsékletet 45 és 455 °C között a tekerőgombok segítségével. Ezáltal elérheti a kemence kősütőfelületén a ropogós, vékony tésztából készült, de egyidejűleg szaftos feltételekkel rendelkező pizzát, amelyen a mozzarella óvatosan szétfolyik. Kamránkét egy, akár 45 cm-es átmérővel rendelkező pizzát is süthet, amelynek hála ebben a sütőben egyszere akár két maxipizzát süthet. Molto Bene! A két fűtőelem amely a fentről jövő hőről gondoskodik, valamint az ugyanennyi fűtőelemmel rendelkező alsó hőbiztosítás, amelyek mindegyike 2.000 W-os, a kívánt hőmérséklet nagyon gyorsan elérik és a temosztátoknak hála ezeket biztosan tartják. A kőből készült sütőfelületek biztosítják az optimális hőelosztást a pizzatésztán és garantálják a kőkemencés pizza eltéveszthetetlen ízét. A 62 x 50 x 12 cm-es méretekkel rendelkező kamrák elegendő helyet biztosítanak a pizzák behelyezéséhez és a kényelmes kivételhez egy pizzalapát használatával. Alternatívaként használhat egy 40 x 60 cm-es méretekkel rendelkező sütőtepsit is a sütőben. A stílusos üvegablaknak és belső világításnak hála mindkét kamrában mindig láthatja a pizzáit. Hőveszteség elkerülése érdekében a sütő kőzetgyapottal került szigetelésre. A profi pizzasütő 400 V-os nagyfeszültségű árammal működtethető, alternatívaként viszont egy villanyszerelő segítségével egy 230 V-os áramkörhöz is csatlakoztatható.