Sous-vide rúd - 2300 W - 80 L | Royal Catering

Kíméletesen és finoman főzne nagy mennyiségű vákuumcsomagolt ételt? Akkor döntsön ma a Sous-vide-Stick RCVG-43 mellett a Royal Catering vendéglátóipari kínálatából! A Sou-vide rúd kitűnő választás egyaránt professzionális használatra szállodákban, éttermekben vagy catering szolgáltatók számára és otthoni főzéshez. Az energiatakarékos Sous-vide rúd 2300 W-os fűtőelemének segítségével gyorsan eléri a kívánt hőmérsékletet. A hőmérséklet 0,1 ° C pontossággal állítható be, 5 és 95 ° C közötti tartományban. A beépített digitális termosztát állandó hőmérsékletet biztosít a főzés során. A különböző beállítási opcióknak köszönhetően a főzőkészülék számos étel elkészítésére alkalmas. A szuvidáló alkalmas kereskedelmi használatra, éttermekben, bisztrókban vagy szállodai konyhákban nagy kapacitása miatt, akár 80 literes űrtartalomig. A szuvid rúd intuitív, vagyis könnyen érthető LCD kijelzős érintőképernyővel rendelkezik. A percre pontos időzítő legfeljebb 99 órára állítható be. A pároló kiváló minőségű, tartós rozsdamentes acélból készült. Anyaga kiváló fizikai tulajdonságokkal rendelkezik. A Sous-vide rúd anyagának és sima felületének köszönhetően ellenáll a szennyeződéseknek. Ez a Sous-vide rúd rendkívül könnyen tisztítható. A Sous-Vide főzés egészséges elkészítési módjához javasoljuk továbbá a vákuumuzót és vákuumzsákokat, szintén a Royal Catering kínálatából.