uηχανή ζυuαρικών - 18 cm - 1 έως 14 mm - ηλεκτρική | Royal Catering

Είτε σε εστιατόριο, είτε σε τρατορία είτε στην κουζίνα του σπιτιού σας, η μηχανή ζυμαρικών γενικής χρήσης RC-EPM180 από τη Royal Catering, τους ειδικούς για υψηλής ποιότητας εξοπλισμό επαγγελματικής κουζίνας, είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για τη γρήγορη παρασκευή όλων των ειδών των διαφορετικών ζυμαρικών. Επιταχύνετε τις ροές εργασίας στην εταιρεία σας και εξοικονομήστε πολύτιμο χρόνο και συνεπώς χρήματα. Το δύσκολο άνοιγμα της ζύμης με το χέρι ανήκει στο παρελθόν με την ηλεκτρική μηχανή ζυμαρικών. Η είσοδος ζύμης της μηχανής ζυμαρικών έχει πλάτος 18 cm. Πασπαλίστε τη ζύμη με αλεύρι για να μην κολλήσει στους κυλίνδρους και να μην σκιστεί και, στη συνέχεια, περάστε τη ζύμη από τη μηχανή. Στη συνέχεια, ρυθμίστε το πάχος της ζύμης, το οποίο μπορεί να ρυθμιστεί από 1 έως 14 mm με το περιστροφικό κουμπί, και στρέψτε το ξανά. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μέχρι η ζύμη να αποκτήσει το επιθυμητό πάχος. Η πραγματική παραγωγή ζυμαρικών γίνεται με το εξάρτημα κοπής της χειροκίνητης μηχανής ζυμαρικών. Ανάλογα με το αν θέλετε να σερβίρετε σπιτικές ταλιατέλες ή φετουτσίνι, γυρίστε την προηγουμένως ανοίγουμενη ζύμη με κινητήρα 550 W μέσω των αντίστοιχων μαχαιριών κοπής για λωρίδες ζυμαρικών πλάτους 3 ή 9 mm. Τα έτοιμα ζυμαρικά μπορούν στη συνέχεια είτε να κρεμαστούν για να στεγνώσουν είτε να μαγειρευτούν αμέσως. Καλή όρεξη! Η συσκευή παρασκευής ζυμαρικών είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι και επινικελωμένο ατσάλι, καθιστώντας την εξαιρετικά ανθεκτική και εύκολη στον καθαρισμό, καθώς και ανθεκτική στη σκουριά και τη διάβρωση. Τέσσερα αντιολισθητικά πόδια από καουτσούκ εξασφαλίζουν μέγιστη σταθερότητα και ασφαλή παραγωγή ζυμαρικών κάθε φορά.