Συσκευή σφράγισης εν κενώ - 90 W - 30 cm - 15-35 δευτ. - Royal Catering

Διατηρήστε τα τρόφιμά σας φρέσκα με τη συσκευή σφράγισης κενού από τη Royal Catering. Το κρέας, τα λαχανικά, τα βότανα, ακόμη και οι σάλτσες διατηρούν τα αρώματά τους περισσότερο όταν σφραγίζονται αεροστεγώς. Επιπλέον, αποθηκεύονται στις σακούλες κενού με τρόπο που εξοικονομεί χώρο και προστατεύει από τη σκόνη και τη βρωμιά. Με 6 λειτουργίες, έχετε πλήρη έλεγχο κατά το σκούπισμα - ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία ή επιχειρήσεις εστίασης. Χάρη στην 90 W απορροφά πλήρως τον αέρα από την πλαστική σακούλα. Ο μηχανισμός κλεισίματος εξασφαλίζει ότι ο σάκος παραμένει άθικτος και ότι ο αέρας διαφεύγει πλήρως. Χρησιμοποιήστε το μηχάνημα σφράγισης φιλμ για να σφραγίσετε φιλμ συσκευασίας πλάτους έως 30 cm. Μόλις επιτευχθεί το κενό, η μονάδα σφραγίζει το άνοιγμα της σακούλας με ασφάλεια με μια συγκόλληση πλάτους 2-3 cm. Η αναρρόφηση παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων σας, επειδή οι μύκητες και τα βακτήρια δεν πολλαπλασιάζονται χωρίς οξυγόνο. Οι γεύσεις, η υφή και το χρώμα των τροφίμων παραμένουν φρέσκα έως και 8 φορές περισσότερο και διατηρούνται ακόμη και για μήνες όταν καταψύχονται. Τα συστατικά που συσκευάζονται αεροστεγώς με το συρρικνωμένο περιτύλιγμα είναι επίσης κατάλληλα για ήπιο μαγείρεμα sous-vide. Ειδική επισήμανση: Η γεννήτρια ηλεκτρικής σκούπας συνοδεύεται από σωλήνα αναρρόφησης. Με αυτό μπορείτε επίσης να εξαγάγετε αξιόπιστα τον αέρα από αεροστεγή δοχεία. Με τις κατάλληλες σφραγίδες κενού, μπορείτε να διατηρήσετε το κρασί στις φιάλες φρέσκο για περισσότερο χρόνο, για παράδειγμα. Χρησιμοποιήστε τις 6 διαφορετικές λειτουργίες για κανονική αναρρόφηση με 55 kPa ή ήπια αναρρόφηση με 25 kPa, κάθε μία από τις οποίες μπορεί να επιλεγεί για ξηρά ή υγρά τρόφιμα. Χρησιμοποιείτε επίσης το "κάνιστρο" για την εξαγωγή αέρα από στερεά δοχεία στα 40 kPa. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "Pulse" για χειροκίνητο σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα και στη συνέχεια να σφραγίσετε χειροκίνητα με το πάτημα ενός κουμπιού. Το περίβλημα της συσκευής σφράγισης ταινιών είναι κατασκευασμένο από πλαστικό και επομένως ιδιαίτερα ελαφρύ. Είναι επίσης πολύ εύκολο να καθαριστεί. Αν ποτέ ξεμείνει υγρό από τη σακούλα, θα στάξει στον αφαιρούμενο δίσκο συλλογής της συσκευής.