Κυψέλη Ψύξης Inox GN 1/1 - 494 L

Κυψέλη Ψύξης Inox GN 1/1 - 494 L Η κυψέλη ψύξης μοντέλο BLCA-X αποτελεί ιδανική λύση για τους επαγγελματίες της εστίασης που επιδιώκουν να βελτιώσουν τη συντήρηση των τροφίμων τους. Με ισχύ 2000 W και χωρητικότητα 494 λίτρων, αυτή η μονάδα εξασφαλίζει γρήγορη ψύξη από +70°C σε +3°C σε μόλις 90 λεπτά και αποτελεσματική κατάψυξη από +70°C σε -18°C σε 240 λεπτά. Αυτό το μοντέλο εγγυάται την ασφάλεια των τροφίμων μειώνοντας γρήγορα τη θερμοκρασία των προϊόντων, μειώνοντας τον κίνδυνο βακτηριακής ανάπτυξης. Προηγμένη Τεχνολογία και Εργονομικός Σχεδιασμός Χάρη στον διαισθητικό πίνακα ελέγχου με οθόνη αφής, ο χειριστής μπορεί εύκολα να επιλέξει ή να προσαρμόσει προγράμματα ψύξης και κατάψυξης ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες. Οι ενσωματωμένοι οδηγοί είναι προσαρμοσμένοι στις διαστάσεις GN 1/1 και Euronorm, προσφέροντας μεγάλη ευελιξία για την οργάνωση των χώρων αποθήκευσης. Το ανοξείδωτο ατσάλι που αποτελεί το εξωτερικό και το εσωτερικό της συσκευής προσφέρει τόσο αντοχή όσο και ευκολία καθαρισμού. Χαρακτηριστικά Προσαρμοσμένα σε Επαγγελματικά Περιβάλλοντα Η πλήρης αναστρέψιμη πόρτα με αυτόματο κλείσιμο βελτιώνει τη θερμική απόδοση ενώ διευκολύνει την πρόσβαση. Τα ρυθμιζόμενα πόδια επιτρέπουν σταθερή εγκατάσταση σε διάφορους τύπους δαπέδων, προσαρμόζοντας τη συσκευή σε όλες τις επαγγελματικές κουζίνες. Επιπλέον, ο σύγχρονος σχεδιασμός αυτής της κυψέλης ψύξης ενσωματώνεται τέλεια στις σύγχρονες κουζίνες. Οικολογική Δέσμευση Το μοντέλο BLCA-X χρησιμοποιεί το ψυκτικό R290, λιγότερο επιβλαβές για το περιβάλλον σε σύγκριση με τα παραδοσιακά ψυκτικά. Αυτή η επιλογή αντικατοπτρίζει τη δέσμευση της μάρκας για βιωσιμότητα και μείωση του οικολογικού αποτυπώματος. Κεντρικός Αισθητήρας και Ασφάλεια Η παρουσία ενός κεντρικού αισθητήρα ενισχύει την αξιοπιστία της συσκευής εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας. Αυτή η προηγμένη τεχνολογία συμβάλλει στη διατήρηση σταθερής ποιότητας των αποθηκευμένων τροφίμων, βελτιστοποιώντας έτσι τη φρεσκάδα και τη γεύση τους μετά την ψύξη ή την κατάψυξη. Για τους απαιτητικούς επαγγελματίες της εστίασης, το μοντέλο BLCA-X προσφέρει έναν τέλειο συνδυασμό απόδοσης, προηγμένης τεχνολογίας και σεβασμού προς το περιβάλλον, αποτελώντας έτσι ένα απαραίτητο εργαλείο στη καθημερινή διαχείριση μιας επαγγελματικής κουζίνας.