Τραπέζι δόνησης - Ανοξείδωτο - 45 W - Royal Catering

Τραγανά, ελαφριά κελύφη πραλίνας και απόλαυση κακάο που λιώνει στο στόμα: όλα αυτά είναι δυνατά με το τραπέζι δόνησης της Royal Catering. Η παρασκευή της τέλειας σοκολάτας είναι απαιτητική. Μπορείτε να βασιστείτε στο δονητικό τραπέζι για να συμπιέσετε τη μάζα του κακάο σας και να αποφύγετε τις φυσαλίδες αέρα. Χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό του, το τραπέζι δόνησης χωράει σε κάθε επιφάνεια εργασίας. Αυτό το καθιστά επίσης κατάλληλο για μικρούς σοκολατοποιούς και ζαχαροπλάστες. Η κατασκευή είναι αρκετά απλή. Ανακινήστε τις φυσαλίδες αέρα από το μείγμα σοκολάτας γρήγορα και εύκολα με τη συνεχή επιφάνεια ανακίνησης. Αφαιρέστε την περίσσεια σοκολάτας από τις φόρμες όταν φτιάχνετε κελύφη πραλίνας. Αυτό δίνει στη σοκολάτα την επιθυμητή δομή και σταθερότητα. Το τραπέζι δόνησης σοκολάτας είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στην ισχύ και υγιεινό ανοξείδωτο χάλυβα και καθαρίζεται εύκολα. Τα λαστιχένια πόδια του μειώνουν τους κραδασμούς στην επιφάνεια εργασίας και προστατεύουν από γρατζουνιές.