Συσκευή Sous-Vide - 500 W - 30 - 95 ° C - 16 L - LCD | Royal Catering

Θέλατε πάντα να μαγειρεύετε τρόφιμα συσκευασμένα σε κενό αέρος απαλά και προσεκτικά; Τότε επιλέξτε την κουζίνα sous-vide RCPSU-500 από τη συλλογή εξοπλισμού εστίασης 10057 σήμερα! Είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση σε ξενοδοχεία, εστιατόρια ή επιχειρήσεις εστίασης, καθώς και για μαγείρεμα στο σπίτι. Η ενεργειακά αποδοτική εστία χαμηλής θερμοκρασίας φτάνει γρήγορα στην επιθυμητή θερμοκρασία χάρη στο θερμαντικό στοιχείο 500 W. Αυτό μπορεί να ρυθμιστεί σε ένα εύρος 30 - 95 °C με ακρίβεια 0,1 °C. Ο ενσωματωμένος ψηφιακός θερμοστάτης εγγυάται σταθερή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Χάρη στο ευρύ φάσμα ρυθμίσεων, η κουζίνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας τροφίμων. Η χύτρα κενού 16 λίτρων είναι ιδανική για εμπορική χρήση σε εστιατόρια ή μπιστρό, επειδή μπορείτε να προετοιμάζετε ακόμη και μεγαλύτερες ποσότητες με ακρίβεια. Ο διαισθητικός χρονοδιακόπτης, ο οποίος μπορεί να ρυθμιστεί στο λεπτό, μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 1 λεπτού - 99 ωρών. Μπορείτε να διαβάσετε με σαφήνεια όλες τις διαμορφώσεις ανά πάσα στιγμή στην οθόνη LCD. Το περίβλημα της βυθιζόμενης κουζίνας είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι που καθαρίζεται εύκολα. Αυτό το υλικό είναι επίσης εξαιρετικά ελαστικό και ανθεκτικό. Το κάλυμμα με ενσωματωμένη λαβή και η βρύση αποστράγγισης εγγυώνται πρόσθετη ευκολία για το ήπιο μαγείρεμα sous-vide.