Μαχαίρι Santoku Σειρά 7 - Λάμα 18 εκ.

Μαχαίρι Santoku Σειρά 7 - Λεπίδα 18 εκατοστών Αυτό το Ιαπωνικό κλασικό μαχαίρι Santoku VG-10 χαρακτηρίζεται από μια βάση από ανοξείδωτο χάλυβα με σκληρότητα Rockwell 60°, προσφέροντας εξαιρετική ποιότητα κοπής μεγάλης διάρκειας. Δύο στρώσεις Δαμασκηνού χάλυβα καλύπτουν τη βάση για να την προστατεύσουν από τη διάβρωση. Το εργονομικό χερούλι από micarta προσφέρει εξαιρετικό κράτημα. Προσοχή: αυτό το μαχαίρι δεν είναι συμβατό με πλυντήριο πιάτων. Ιδανικό για επαγγελματίες της εστίασης. Περισσότερες πληροφορίες: Μήκος λεπίδας: 180 χιλιοστά Τύπος λεπίδας: Ευθύ Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας Δαμασκηνός Χρώμα: Μαύρο Βάρος: 210 γραμμάρια