Ψησταριά αερίου - 74,5 x 40 cm - λεία/uε ραβδώσεις - 2 x 3.100 W - φυσικό αέριο - 20 mbar | Royal Catering

Η διπλή σχάρα αερίου RC-GGHR750 της Royal Catering, οι ειδικοί στον εξοπλισμό τροφοδοσίας υψηλής ποιότητας, είναι ένας απαραίτητος εξοπλισμός μαγειρέματος για εστιατόρια, καφέ, σνακ μπαρ, φορτηγά τροφίμων και επιχειρήσεις εστίασης, καθώς και για ιδιωτική χρήση στο χώρο σας. κουζίνα στο σπίτι. Η σχάρα αερίου είναι ευέλικτη, εύκολη στο καθάρισμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους χάρη στο μικρό μέγεθος της. Η σχάρα ψησταριάς αερίου είναι εξοπλισμένη με πλευρικό και πίσω προστατευτικό πιτσιλίσματος. Αυτό προστατεύει το ψητό σας φαγητό όχι μόνο από τον άνεμο και την απώλεια θερμότητας, αλλά επίσης αποτρέπει την πτώση του ή το λίπος από το να πιτσιλιστεί ο εξοπλισμός σας. Η σχάρα είναι κατασκευασμένη από ελαστικό ανοξείδωτο χάλυβα, καθιστώντας την ιδιαίτερα ανθεκτική στη διάβρωση και εύκολο στον καθαρισμό. Η πλάκα γκριλ 74,5 x 40 cm είναι επίσης κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και μεταφέρει τέλεια τη θερμότητα στο φαγητό σας. Αυτό το υψηλής ποιότητας υλικό αποτρέπει τυχόν παραμόρφωση του εμπορικού μας ταψιού αερίου που σχετίζεται με τη θερμότητα. Το συμπαγές πιάτο χωρίζεται σε λεία επιφάνεια και επιφάνεια με ραβδώσεις, προσφέροντάς σας διάφορες επιλογές ψησίματος για διάφορα είδη φαγητού. Το υπερσύγχρονο ταψί αερίου λειτουργεί με φυσικό αέριο και λειτουργεί σε πίεση 20 mbar. Τα δύο ισχυρά στοιχεία θέρμανσης με 3.100 W το καθένα επιτρέπουν στο ταψί αερίου να φτάσει γρήγορα τη θερμοκρασία λειτουργίας του από 50 έως 300 °C για βέλτιστα αποτελέσματα ψησίματος. Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί χρησιμοποιώντας δύο χειριστήρια και και οι δύο πλευρές μπορούν να ρυθμιστούν ανεξάρτητα. Η σχάρα αερίου από ανοξείδωτο χάλυβα είναι εξοπλισμένη με προστασία υπερθέρμανσης. Αυτή η προστασία θα διακόψει αυτόματα την παροχή αερίου εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, αποτρέποντας έτσι την υπερθέρμανση της συσκευής. Η επαγγελματική σχάρα αερίου είναι εξοπλισμένη με αφαιρούμενο δίσκο συλλογής λίπους, μέσα στον οποίο τυχόν περίσσεια στάζει μέσω μιας συσκευής αποστράγγισης. Αυτό εγγυάται χαμηλά λιπαρά και υγιεινό ψήσιμο στη σχάρα. Ο δίσκος αποστράγγισης μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί και να καθαριστεί. Η συσκευή διαθέτει αξιοσημείωτη σταθερότητα χάρη στα αντιολισθητικά πόδια από καουτσούκ που προστατεύουν επίσης τις επιφάνειες εργασίας σας από τυχόν γρατσουνιές.