Εuβολοφόρο χωνί - 1.8 L - Ανοξείδωτο ατσάλι - 3 άκρες πλήρωσης - εργονοuική λαβή | Royal Catering

Το χωνί με έμβολο RCSD-10 της 10057 σας επιτρέπει να μετράτε εύκολα και με ακρίβεια σάλτσες, λικέρ, γαρνιτούρες, καθώς και να γεμίζετε και να διακοσμείτε σοκολάτες, γλυκά ή επιδόρπια. Χάρη στον πρακτικό μηχανισμό του και τα υψηλής ποιότητας υλικά, αυτό το βοήθημα κουζίνας είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και κουζίνες. Τα τρία περιεχόμενα ρύγχη πλήρωσης με διάμετρο 4, 5 και 6 mm εξασφαλίζουν τα καλύτερα αποτελέσματα με οποιαδήποτε σύσταση υγρού. Επιλέξτε την κατάλληλη ροή κόσκινου ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος, π.χ. ένα παχύ στρώμα επικάλυψης ή μια λεπτή πινελιά σάλτσας σε ένα πιάτο εστιατορίου. Αυτό το χωνί με έμβολο είναι επίσης κατάλληλο για τη δοσομέτρηση σάλτσας, γκανάς, σοκολάτας και λεπτών πουρέδων, δηλαδή όλων των ομοιογενών, ρευστοποιήσιμων μαζών. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του υλικού πλήρωσης ζαχαροπλαστικής είναι η απλή αλλά ακριβής λειτουργία του ανοίγματος δοσομέτρησης. Με τη βοήθεια του μοχλού που είναι προσαρτημένος στην εργονομική λαβή, την οποία μπορείτε να χειριστείτε με τον αντίχειρά σας, μπορείτε να ανασηκώνετε ή να κατεβάζετε κατά βούληση το ελαστικό πώμα που είναι τοποθετημένο στο κέντρο, ανοίγοντας ή κλείνοντας έτσι το άνοιγμα εξόδου. Αυτό σημαίνει ότι η πλήρωση ή η διακόσμηση μπορεί να διακοπεί και να συνεχιστεί ανά πάσα στιγμή, χωρίς να χάνεται υλικό πλήρωσης. Η βάση που περιλαμβάνεται στην παράδοση είναι ιδανική για να τοποθετήσετε ή να αποθηκεύσετε προσωρινά τη συσκευή πλήρωσης ζαχαροπλαστικής. Επίσης, διευκολύνει σημαντικά το γέμισμα του χωνιού των 1,8 λίτρων, καθώς στηρίζεται με ασφάλεια στη βάση και δεν ανατρέπεται. Τα πόδια είναι καλυμμένα με πλαστικό, το οποίο ενισχύει περαιτέρω τη σταθερότητα και προστατεύει την επιφάνεια εργασίας από γρατζουνιές. Ειδικά στις επαγγελματικές κουζίνες, όπου πρέπει να σερβίρονται πολλά επιδόρπια ταυτόχρονα, αυτό το χωνί είναι ένα απαραίτητο εργαλείο. Το χωνί λικέρ είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, καθιστώντας το ιδιαίτερα ανθεκτικό στη διάβρωση. Το υλικό αυτό είναι απόλυτα κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, καθώς είναι ουδέτερο προς αυτά και επομένως εξαιρετικά υγιεινό. Μπορεί επίσης να καθαριστεί γρήγορα και εύκολα. Με το χωνί με έμβολο από τη Royal Catering, τίποτα δεν στέκεται εμπόδιο στις σοκολατένιες δημιουργίες σας!