Ιαπωνικός Σεφ Μαχαίρι Σειρά 8 - Μήκος 200 χιλιοστά

Ιαπωνικό Σερί Κουζιναρικού Μαχαιριού 8 - Μήκος 200 χιλιοστά Κόψτε, ψιλοκόψτε και κόψτε με ακρίβεια, άνεση και στυλ με αυτό το κουζιναρικό μαχαίρι 20 εκατοστών από την Tsuki. Το κουζιναρικό μαχαίρι της σειράς 8 κατασκευάζεται με επιδεξιότητα, χρησιμοποιώντας ιαπωνικό πυρήνα από ανοξείδωτο χάλυβα VG-10 για μέγιστη αντοχή, που έχει σκληρυνθεί στους 60 ° σύμφωνα με το πρότυπο Rockwell. Αυτό το εσωτερικό στρώμα είναι επικαλυμμένο με δύο στρώσεις ατσαλιού Damas που του προσδίδουν ξυράφι λεπίδας, ελκυστικό φινίρισμα και επαγγελματική αντοχή - ιδανικό για χρήση σε επαγγελματική κουζίνα. Το ατσάλι Damas εμποδίζει επίσης τη διάβρωση, προσδίδοντας στη λεπίδα μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και καθιστώντας την ιδανική για χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες - εξοικονομώντας σας από αντικαταστάσεις. Εκτός από το ότι είναι οξύ σαν ξυράφι και ανθεκτικό σε ακραίες συνθήκες, το μαχαίρι είναι εύκολο και άνετο στη χρήση. Περισσότερες πληροφορίες: Άνετη λαβή 210 γραμμάρια