Ψύκτης βύνης - Ø 26 cm - 10 πηνία - ανοξείδωτο ατσάλι | Royal Catering

Ακολουθείτε το δικό σας δρόμο και παρασκευάζετε τη δική σας μπύρα; Με τον ψυκτήρα ζύμης εμβάπτισης RCBM-41NCS από την επιλογή εξοπλισμού εστίασης της Royal Catering μπορείτε να φροντίσετε για την απαραίτητη ψύξη του πολτού κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής, ώστε να διατηρηθούν τα πολύτιμα αρώματα και γεύσεις. Κανένας φιλόδοξος ερασιτέχνης ζυθοποιός δεν πρέπει να στερείται τον ψύκτη ζύθου από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο φρέσκος, καυτός πολτός πρέπει να ψύχεται όσο το δυνατόν γρηγορότερα, προκειμένου να παρασκευαστεί μια ποιοτικά καλή και πόσιμη μπύρα. Εάν η διαδικασία ψύξης του μούστου παραλειφθεί, σχηματίζονται μικροοργανισμοί και η μπύρα θα αποκτήσει κακή γεύση- στη χειρότερη περίπτωση η μπύρα μπορεί ακόμη και να αλλοιωθεί από μόλυνση. Χάρη στους δύο παρεχόμενους σωλήνες σιλικόνης, μπορείτε να συνδέσετε τον ψύκτη ζύθου 10 cm με τις 10 υψηλής ποιότητας, ελαστικές σπείρες από ανοξείδωτο χάλυβα σε ένα σύστημα κυκλοφορίας νερού. Ένας τέτοιος κύκλος ψύξης επιταχύνει περαιτέρω το αποτέλεσμα της ψύξης. Μόλις αντλήσετε κρύο νερό μέσω των σπειρών, οι οποίες έχουν εσωτερική διάμετρο 7 mm, ο ψύκτης εμβάπτισης απομακρύνει τη θερμότητα από τον πολτό. Μπορείτε να ψύξετε 40 λίτρα καυτού πολτού κατά 25 έως 30 βαθμούς σε μόλις 30 λεπτά με τον αποτελεσματικό ψύκτη μούστου, ανάλογα με τη θερμοκρασία του χώρου. Αυτός ο ψύκτης μούστου είναι ιδανικός για χρήση με τα δοχεία ζύμωσης RCBM-40N και RCBM-42N και το δοχείο ζύμωσης RCBM-44CF της Royal Catering. Εκτός από τη μακροζωία του, ο υγιεινός ανοξείδωτος χάλυβας είναι επίσης ασφαλής για τα τρόφιμα και δεν δίνει καμία γεύση στον πολτό. Και τα δύο άκρα της κοίλης σπείρας από ανοξείδωτο χάλυβα είναι λυγισμένα σε άγκιστρα και μπορούν να κρεμαστούν αβίαστα και με ασφάλεια στο χείλος του βραστήρα ζύμωσης.