Θάλαuος ταχείας κατάψυξης - 96 L - Royal Catering - ικανότητα παγώuατος: 12 κιλά / 238 λεπτά

Το ψυκτικό συγκρότημα από τη συλλογή εξοπλισμού εστίασης της Royal Catering ψύχει και καταψύχει ωμά και μαγειρεμένα τρόφιμα. Η ικανότητα κατάψυξης του 12/238 κάνει το blast chiller μια αξιόπιστη συσκευή για εστιατόρια και κουζίνες ξενοδοχείων. Με τις συμπαγείς διαστάσεις της, η συσκευή είναι κατάλληλη σε κουζίνες με περιορισμένο χώρο και ως blast chiller για το σπίτι. Ο καταψύκτης συμπαγούς κραδασμού εντυπωσιάζει όχι μόνο με την ικανότητα κατάψυξης του, αλλά και με την ψυκτική του ικανότητα 14/90, ώστε η θερμοκρασία να μην βράζει στους 3 °C. Μπορείτε να ορίσετε τις απαιτούμενες ρυθμίσεις χρησιμοποιώντας τα κουμπιά στη φωτεινή και καθαρή οθόνη LCD. Η λειτουργία είναι εύκολη και διαισθητική. Γεμίστε τη συσκευή με έως και 96 L. Ο πρακτικός καταψύκτης κραδασμών είναι κατασκευασμένος από στιβαρό και ανθεκτικό στην τριβή ανοξείδωτος χάλυβας. Το υλικό έχει υψηλή αντοχή σε μηχανικές και χημικές καταπονήσεις. Αυτό καθιστά τον καταψύκτη ιδανικό για καθημερινή χρήση στον εμπορικό τομέα και έχει ιδιαίτερα μεγάλη διάρκεια ζωής. Επιπλέον, το αδρανές υλικό πληροί τις υψηλές οδηγίες υγιεινής που ισχύουν στη γαστρονομία. Οι αλληλεπιδράσεις με μικροοργανισμούς και ο σχηματισμός βιοφίλμ κατά την εργασία με τρόφιμα και καθαριστικά είναι τόσο καλές όσο και αδύνατες. Ο καταψύκτης κραδασμών έχει ισχύ 550 W και λειτουργεί μέσω σύνδεσης 230 V. Το ψυκτικό είναι R290 (προπάνιο). Εντυπωσιάζει με μια πολύ μεγάλη περιοχή εφαρμογής με πολύ καλή απόδοση.