Crème À Base De Vinaigre Balsamique De Modène Pgi - Figue - 250 Ml

Crème à base de vinaigre balsamique de Modène PgI - Figue - 250 ml - CRÈME AU VINAIGRE BALSAMIC DE MODENA PGI et FICO - Crémeux, délicat et enveloppant, la Crème au vinaigre balsamique de Modène PgI et figue se caractérise par les notes fruitées et sucrées légères de ce fruit. Idéal pour l¿assaisonnement cru et pour le glaçage. Accords : salades, légumes cuits et crus, viandes blanches et fruits frais. Les crèmes, classiques et aromatisées, prolongent la scène gustative du vinaigre balsamique de Modène en le transformant en une réduction obtenue par le chauffage, l ajout d¿amidon de maïs et de must cuit supplémentaire. Le résultat est une gamme de condiments très polyvalents, grâce à la praticité de l utilisation et l équilibre entre l acidité modérée et la douceur incomparable du moût de raisin cuit, qui vous permet de garnir, terminer, créer de grands contrastes de saveur dans n¿importe quel plat, de l¿apéritif au dessert. Un large éventail de saveurs, de la fraîcheur et la délicatesse des fruits frais aux arômes prédominants et incomparables de truffes et de cèpes.