Bonne Table A Chaque Saison / Printemps 1951.
L'oeuvre des clubs gastronomiques par CURNONSKY / A propos des oeufs par le Dr A. BECART / Le beurre a la broche par Justin GODARD / Du poulailler a l'ecran par Pierre PASCAUD / Le jus de poulet roti par le Dr E. de POMIANE / Le poulet roti froid par le Dr Ch. GUEBEL / La confrérie de la chaine des rotisseurs par louis GIRAUDON / Le poisson par Marc LEFEBURE / Le prix culinaire Prosper Mntagné a fait créer des plats nouveaux / Salon gastronomique 1951 par Saint-Cène / Inauguration de la Rotisserie des Tours d'Argent de l'hotel Métropole de Tours / La confrérie de la tripière d'or est créée / Tourisme et gastronomie en suisse normande apr le Dr Ch. GUEBEL / Les truffes en papilottes par le maitre BERAUD - Cargolade Catanequet ile de France par le maitre R. RETORE etc...
Bonne Table A Chaque Saison / Printemps 1951.
L'oeuvre des clubs gastronomiques par CURNONSKY / A propos des oeufs par le Dr A. BECART / Le beurre a la broche par Justin GODARD / Du poulailler a l'ecran par Pierre PASCAUD / Le jus de poulet roti par le Dr E. de POMIANE / Le poulet roti froid par le Dr Ch. GUEBEL / La confrérie de la chaine des rotisseurs par louis GIRAUDON / Le poisson par Marc LEFEBURE / Le prix culinaire Prosper Mntagné a fait créer des plats nouveaux / Salon gastronomique 1951 par Saint-Cène / Inauguration de la Rotisser...