Casserole en cuivre Prima Matera - De Buyer, Taille 16cm

Le Coq vous présente : La casserole en cuivre Prima Matera, fabriquée par De Buyer. La casserole de la collection Prima Matera de De Buyer est l’incarnation de l’excellence en matière d’ustensiles de cuisine. Fabriquée en France, cette casserole allie la tradition culinaire française à l’innovation technologique. La collection Prima Matera se distingue par sa composition unique de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304, ce qui lui confère une conductibilité thermique exceptionnelle, garantissant une cuisson précise et uniforme. Elle est également conçue avec un fond spécial induction, rendant la casserole compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction. Son design est soigné avec une queue rivetée froide en fonte d’inox, courbée "à la française" pour une ergonomie et une esthétique modernes. De plus, l’entretien est simplifié grâce à son intérieur en inox qui évite le besoin de rétamage du cuivre. Entretien : Ne pas passer au lave vaisselle. Laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer pour tout bien sécher toutes les parties. L’extérieur cuivre se patine au contact de la chaleur, pour lui redonner son éclat d’origine, utiliser une pâte à polir spéciale cuivre ref 4200.01N. Ne jamais utiliser d’éponge abrasive. Astuces : Adapter la taille du feu au diamètre du fond de l’ustensile. Monter en température progressivement. Eviter l’utilisation du booster. Ne jamais surchauffer à vide. Disponible en 5 tailles dans les différentes dimensions :   Casserole de 14 cm : Diamètre intérieur du faitout : 16 cm. Hauteur intérieure : 8,6 cm. Diamètre extérieur : 17,5 cm. Hauteur extérieure : 8,95 cm. Longueur totale : 24,6 cm. Capacité : 1,3 litre. Poids : 1,06 kg. Casserole de 16 cm : Diamètre intérieur du faitout : 16 cm. Hauteur intérieure : 8,6 cm. Diamètre extérieur : 17,5 cm. Hauteur extérieure : 8,95 cm. Longueur totale : 24,6 cm. Capacité : 1,8 litre. Poids : 1,37 kg. Casserole de 18 cm : Diamètre intérieur du faitout : 18 cm. Hauteur intérieure : 9,3 cm. Diamètre extérieur : 14 cm. Hauteur extérieure : 35 cm. Longueur totale : 35 cm. Capacité : 2,5 litres. Poids : 1,66 kg. Casserole de 20 cm : Diamètre intérieur du faitout : 20 cm. Hauteur intérieure : 10,5 cm. Diamètre extérieur : 14,5 cm. Hauteur extérieure : 39 cm. Longueur totale : 39 cm. Capacité : 2,3 litres. Poids : 2,06 kg. Casserole de 24 cm : Diamètre intérieur du faitout : 24 cm. Hauteur intérieure : 12,4 cm. Diamètre extérieur : 18 cm. Hauteur extérieure : 18 cm. Longueur totale : 45 cm. Capacité : 6 litres. Poids : 2,75 kg. Une casserole en cuivre 100% française, produite en plein cœur des Vosges !