Le Chocolat, Encyclopédie Intégrale 213
64 pages pour apprendre à faire des glaçages, des sauces, des gâteaux,des desserts, des bonbons ... en chocolat bien sûr ! quelques illustrations d'anciennes affiches publicitaires ou des dessins des étapes de réalisation des recettes.
Le Chocolat, Encyclopédie Intégrale 213
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