Cuisine Méditerranéenne

Résumé : Toutes les saveurs de la Méditerranée se révèlent dans cet ouvrage à travers une sélection étonnante de 120 recettes, originales ou plus traditionnelles et à l'image du style de vie méditerranéen. Les cinq chapitres de ce livre vous donnent des idées d'en-cas, d'entrées, de plats uniques ou de plats végétariens, de salades et de desserts. Ces recettes appétissantes privilégient la fraîcheur des ingrédients, sont très simples à réaliser et constituent un véritable régal pour les yeux comme pour les papilles. Merveilleusement illustré étape par étape, ce guide pratique vous permettra de découvrir les ressources inépuisables de la cuisine méditerranéenne. 120 recettes méditerranéennes délicieuses, accompagnées de variantes, toute une gamme d'en-cas, d'entrées, de plats uniques ou végétariens, de salades et de desserts, recettes simples illustrées étape par étape, de superbes photographies en couleur pour chaque recette.