Connaissance De La Vigne Et Du Vin N°1 Tome 6 1972 - Galet P. ¿ La ...
Sommaire : GALET P. ¿ La production mondiale des vins (suite) NIGOND J. ¿ Le rôle du climat en viticulture. Deuxième partie .FERNANDEZ Ma J., GARCIA V., LLAGUNO C. et GARRIDO J. ¿ Métabolisme de l¿éthanol par les levures de « fleur » TERRIER A. et BOIDRON J.N. ¿ Identification des dérivés terpé-niques dans les raisins de certaines variétés de Vitis vinifera. I. Techniques expérimentales.AUBERT S. et BENARD P. ¿ Essai de maturation forcée des vins doux naturels de macération carbonique PEYNAUD E¿ SAPIS-DOMERCQ S. et GUIDON A. ¿ La désinfection du logement vinaire par le formol gazeux .
Connaissance De La Vigne Et Du Vin N°1 Tome 6 1972 - Galet P. ¿ La ...
Sommaire : GALET P. ¿ La production mondiale des vins (suite) NIGOND J. ¿ Le rôle du climat en viticulture. Deuxième partie .FERNANDEZ Ma J., GARCIA V., LLAGUNO C. et GARRIDO J. ¿ Métabolisme de l¿éthanol par les levures de « fleur » TERRIER A. et BOIDRON J.N. ¿ Identification des dérivés terpé-niques dans les raisins de certaines variétés de Vitis vinifera. I. Techniques expérimentales.AUBERT S. et BENARD P. ¿ Essai de maturation forcée des vins doux naturels de macération carbonique PEYNAUD E¿...
