Tapas

En apéritif avec un verre de vin, debout au comptoir d'un bar ou en assortiment copieux pour le dîner, les tapas occupent une place de choix dans la culture culinaire espagnole. Synonymes de joie de vivre, de décontraction et de convivialité, ils sont aujourd'hui de plus en plus appréciés. Pour confectionner de délicieux tapas à base de viande, de poisson, de volaille, de légumes et d'¿ufs, ces recettes faciles et rapides donneront un air de vacances méditerranéennes.