Jinzhaolai kalsiumlaktaatti E327 molekyylikeittiö 500g

KuvausMallinumero : E327Osavaltio : JAUHEapplikaatio: MolekyylikeittiöPuhtaus: 100%Muut nimet : E327Alkuperä : Manner-Kiinamodname=ckeditorKalsiumlaktaatti E327Molekulaarinen keittiöKalsiumlaktaatti on valkoinen kiteinen suola. Sitä käytetään laajasti natriumalginaatin eri gellointimenetelmissäSe tarjoaa vähemmän katkeran maun lopputuotteessa, kun sitä käytetään sferoinnissakalsiumkloridin sijasta. Liukenee rasvaan. Käytä pallotukseen:6,5 G KALSIUMLAKTAATTI1L VESI