L'épicerie du chef Pegamento alimentario en polvo de tilosa CMC 600 g

3 botes de CMC Tylos en polvo 200 gr para hacer pegamento comestible. Mezclado con pasta de azúcar, se obtiene pasta de goma (= arcilla para modelar). El polvo de CMC se utiliza en pastelería profesional. Se trata de un 'pegamento' alimentario que te permitirá pegar elementos decorativos en tus pasteles. Tiene la ventaja de pegar todo casi al instante. Uso: mezclar 1/2 cucharadita de café de CMC con 7 a 8 cucharadas de agua caliente. Tapar y dejar enfriar durante 24 horas. Al día siguiente, agregue unas gotas de agua si es necesario. El pegamento comestible obtenido se puede conservar durante 15 días en el frigorífico. Ingredientes: carboximetilcelulosa. Puede contener trazas de frutos secos, gluten, huevos, leche, semillas de sésamo, altramuz y soja. Instrucciones de uso: mantener alejado de la luz y la humedad después de la apertura. Para productos alimenticios: uso limitado. No ingerir tal cual. No inhalar. No entre en contacto con los ojos. Cerrar bien después de su uso. Peso neto: 3 x 200 g