Naturitas Organic arrowroot root 250 g

Die Pfeilwurzwurzel stammt aus dem Rhizom einer tropischen Pflanze, aus der ihre Stärke gewonnen wird. Es handelt sich um eine Stärkeart, die als Verdickungsmittel sehr wirksam ist, farblos und praktisch geschmacklos ist. Es ist sehr verdauungsfördernd. Es wird in allen Arten von Rezepten verwendet, bei denen wir eine Flüssigkeit verdicken oder sogar gelieren möchten. Es erscheint als sehr hellweißes Pulver und löst sich in einer farblosen Flüssigkeit auf. Da es praktisch mild ist, kann es für herzhafte Rezepte, aber auch für die Zubereitung süßer Gerichte wie Gelees oder Cremes verwendet werden. Aufgrund seiner Fähigkeit, die Bildung von Eiskristallen zu verhindern, wird es auch zur Herstellung von Eis verwendet. Sie verfestigt sich bei niedrigeren Temperaturen als andere Stärken und ist im Gegensatz zu Maisstärke gut säurebeständig. Veganes, biologisches, glutenfreies, laktosefreies, fettarmes Produkt. Unterstützt die Verdauung und reguliert den Stuhlgang. Sättigend Unterstützung des Immunsystems Haut- und Haarpflege Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. An einem kühlen, trockenen Ort lichtgeschützt lagern. ES-ECO-020-CV Landwirtschaft außerhalb der EU