ScrapCooking Gélatine en poudre 200 g

4 pots de gélatine en poudre de 50 g pour la préparation de vos crèmes, flans, bonbons. Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine. 1 pot de gélatine en poudre = 25 feuilles de gélatine. Utilisation : Versez la gélatine dans de l’eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2g de gélatine, hydratez-vous dans 12g d’eau). Mélangez puis laissez gonfler pendant 3 minutes. Incorporez le mélange directement dans votre préparation chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être incorporée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant. Ingrédients : gélatine alimentaire (origine porcine). Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, de lait, de graines de sésame, de lupin et de soja. Conseils d’utilisation : conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Pour les denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer tel quel. Ne pas inhaler. Ne pas entrer en contact avec les yeux. Bien refermer après utilisation. Poids net : 50 g.