ScrapCooking Gélatine en poudre - 50 g

Pot de gélatine en poudre 50 g pour les préparations de vos crèmes, flans, mousses, bonbons. 1 pot de gélatine en poudre = 25 feuilles de gélatine. Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine. Utilisation : verser la gélatine dans de l’eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2g de gélatine, hydrater dans 12 g d’eau). Mélangez et laissez gonfler pendant 3 minutes. Ajoutez le mélange directement à votre préparation chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être incluse dans une préparation bouillante car elle perdra son effet gélifiant. Ingrédients : gélatine alimentaire (origine porcine). Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œufs, de lait, de graines de sésame, de lupin et de soja. Mode d’emploi : Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Pour les denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer tel quel. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux. Bien refermer après utilisation. Poids net : 50 g